Pridať recept

FOTORECEPT: Domáce kakaové cestoviny s orechami

Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Zdroj: kucharka26
2
porcie
20
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cestoviny

125 g
špaldová hladká múka
2 ks
vajce
25 g
kakao
1 KL
škorica
1/4 KL
kardamón
1 KL
tekutá stévia

Ovocná omáčka

2 PL
marmeláda
2 PL
vlašské orechy
100 ml
voda

postup

Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Zdroj: kucharka26
 
1.
Najskôr si spracujeme cesto. Do misky dáme preosiatu múku, kakao, stéviu škoricu, kardamon a vajcia. Rukami vypracujeme tuhé cesto. Podľa chuti môžeme použiť cukor, med alebo iný druh sladidla. V originálnom recepte bolo do cesta použité množstvo cukru 30 g.
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Zdroj: kucharka26
 
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Zdroj: kucharka26
2.
Cesto rozvaľkáme natenko. Je naozaj dôležité rozvaľkať tenký plát cesta, inak budú cestoviny po uvarení hrubé a nebudú chutné. Plát cesta rozrežeme na pásiky hrubé asi 1 cm.
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Zdroj: kucharka26
3.
Cestoviny vložíme do vriacej vody a varíme 5 min.
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Zdroj: kucharka26
4.
Na omáčku si na panvici zohrejeme marmeládu s vodou, do ktorej pridáme orechy. Necháme prevrieť 5 min. a odstavíme z ohňa.
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Zdroj: kucharka26
5.
Uvarené cestoviny precedíme, polejeme ovocno-orechovou omáčkou a podávame ako sladký dezert alebo obed.
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Fotorecept: Domáce kakaové cestoviny s orechami
Zdroj: kucharka26
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Domáce rezance: Ozvláštnite váš nedeľný vývar
Niet nad domáce cestoviny! Poradíme ako pripraviť rôzne druhy rezancov do vašich polievok a jedál.
Varenie cestovín
Nerobíte ich aj vy? Toto je 5 najčastejších chýb, ktoré pri varení cestovín robí každý!
Každý miluje cestoviny. Ich veľkou výhodou je, že sú hotové za pár minút a ich príprava je celkom...
Aké vína podávať k cestovinám?
Viete, ako na to? Šéfkuchári radia, aké vína sa hodia k týmto cestovinovým klasikám
Či už ploché, točené alebo vrúbkované, cestoviny vám v akejkoľvek podobe zabezpečia vynikajúci kulinársky...
Zidek
Tipy a triky šéfkuchára Jarda Žídeka
„Nie je nič horšie, ako keď si kuchár začne o sebe myslieť, že už všetko vie, a prestane sa ďalej...
Granadír s domácimi fliačkami: I toto jednoduché jedlo môže byť delikátne, keď si na ňom dáme záležať
Granadír s domácimi fliačkami: I toto jednoduché jedlo môže byť delikátne, keď si na ňom dáme záležať
Klasika zo školských jedální je jedným z najjednoduchších a aj dnes ešte stále veľmi lacným jedlom, ktoré...
Musíte cestoviny prelievať studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...