Grilované jablká s plnkou a zmrzlinou
Grilované jablká s plnkou a zmrzlinou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
4
ks
jablko
250
g
tvaroh
2
ks
žĺtok
1
ks
bielok
2
ks
vanilkový cukor
2
PL
krupicový cukor
trochu
citrónová kôra
1
KL
citrónová šťava
1
PL
maizena
50
g
mandľové lupienky
200
ml
vanilková zmrzlina
postup
1.
Jablká poriadne umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme papierovou utierkou. Vrchnú časť jabĺk odrežeme, odložíme nabok a vnútro vydlabeme.
2.
K tvarohu primiešame žĺtky, citrónovú kôru, vanilkový cukor a premiešame. Ďalej pridáme maizenu, vyšľahaný tuhý sneh z bielkov s krupicovým cukrom. Zmes premiešame a naplníme ňou pripravené jablká.
3.
Jablká preložíme do ohňovzdornej misy, pridáme odrezané časti a pri nižšej teplote grilujeme dozlatista. Medzitým si na suchej panvici opražíme mandľové lupienky.
4.
Grilované jablká posypeme mandľovými lupienkami a podávame s kopčekom vanilkovej zmrzliny. Ihneď podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.