Paradajkové sugo na pizzu
Paradajkové sugo na pizzu
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
150
PL
olivový olej
1
konzerva
paradajka
1
KL
sušené oregáno
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
1
KL
cukor
postup
1.
Cibuľu a cesnak ošúpeme a najemno pokrájame. V panvici rozpálime olej a speníme cibuľu s cesnakom.
2.
Potom pridáme paradajky rovno z konzervy a jemne ich roztlačíme vareškou.
3.
Dochutíme korením, soľou, bazalkou a na miernom ohni varíme približne 20 minút, kým zmes nebude hustejšia. Potom odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť a natierame na pizzové cesto.
4.
TIP: Táto omáčka sa dá použiť aj ako základ na cestoviny.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.