Fazuľový koláč
Fazuľový koláč
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
300
g
fazuľka
250
g
cherry paradajky
300
g
lístkové cesto
100
g
slanina
4
ks
vajce
125
ml
smotana na šľahanie
100
ml
kyslá smotana
100
g
tvrdý syr
trochu
bazalka
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
postup
1.
Fazuľku očistíme a vložíme do vriacej slanej vody. Dve minúty varíme, scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
2.
Lístkové cesto rozvaľkáme na trochu väčší kruh ako je forma a vyložíme ju ním. Boky popritláčame Na cesto uložíme fazuľku, nakrájané paradajky, posypeme slaninou.
3.
Žĺtky zmiešame so smotanou, postrúhaným syrom, soľou, korením a vmiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Touto zmesou zalejeme zeleninu. V rúre vyhriatej na 180°C pečieme koláč približne 30 minút. Koláč podávame ozdobený bazalkou ešte teplý.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.