Fotorecept: Orechovo karamelový koláč

Ja si vždy najprv urobím hustú kašu, ktorú nechám vychladnúť. Mlieko, cukor, múku a solamyl vymiešame na hustú kašu.

Potom si pripravíme cesto. Zo surovín si vyrobíme cesto.

To rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme na obdľžniky. Moje sú nerovnomerné čo vôbec nevadí lebo po upečení ich môžte zrezať alebo ich necháte tak a s plnkou naplnený koláč len po bokoch zrežete.

Jeden plát dáte piecť na 15 minút na 170 stupňov a na druhý si zatiaľ urobíte orechovú plnku.Na panvicu si dáte orechy, maslo,cukor a med a premiešavate dokiaľ sa Vám to nerozpustí. Ešte horúce dáte na druhý plát. Prvý plát vyberiete z rúry a dáte piecť druhý plát s orechovou plnkou.

Prvý plát polejeme rumom a na plát natrieme plnku. Maslo si vymiešame s vanilkovým cukrom. Postupne pridávame do masla vychladnutú kašu.

Plát sme pokvapkali rumom, natreli krémom a teraz je pred nami najťažšia úloha. Ja som si plát s orechmi prepolila na štyri časti a po jednej časti prenášala na krém.

Nevyzerá to lákavo ale pečiem pre svoju rodinu a nie som profesionál.Poviem Vám ten výsledok stojí za to..Ja som kraje pekne do rovna poodkrajovala tie si pekne potajomky zobem ja a ostatok som úhľadne nakrájala na tanier,