Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Orechovo karamelový koláč

20
porcií
65
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

cesto

500 g
hladká múka
200 g
práškový cukor
2 ks
vajce
200 g
maslo
2 PL
med
2 PL
sódy bikarbóny vymiešanej v 2 PL mlieka

Orechová zmes

350 g
nasekaných orechov
80 g
práškový cukor
120 g
maslo
3 PL
med

Krém

3 dl
mlieko
1/2 PL
hladká múka
1/2 PL
solamyl
100 g
cukor
250 g
maslo
1 ks
vanilkový cukor
1 dl
rum

postup

1.
Ja si vždy najprv urobím hustú kašu, ktorú nechám vychladnúť. Mlieko, cukor, múku a solamyl vymiešame na hustú kašu.
2.
Potom si pripravíme cesto. Zo surovín si vyrobíme cesto.
3.
To rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme na obdľžniky. Moje sú nerovnomerné čo vôbec nevadí lebo po upečení ich môžte zrezať alebo ich necháte tak a s plnkou naplnený koláč len po bokoch zrežete.
4.
Jeden plát dáte piecť na 15 minút na 170 stupňov a na druhý si zatiaľ urobíte orechovú plnku.Na panvicu si dáte orechy, maslo,cukor a med a premiešavate dokiaľ sa Vám to nerozpustí. Ešte horúce dáte na druhý plát. Prvý plát vyberiete z rúry a dáte piecť druhý plát s orechovou plnkou.
5.
Prvý plát polejeme rumom a na plát natrieme plnku. Maslo si vymiešame s vanilkovým cukrom. Postupne pridávame do masla vychladnutú kašu.
6.
Plát sme pokvapkali rumom, natreli krémom a teraz je pred nami najťažšia úloha. Ja som si plát s orechmi prepolila na štyri časti a po jednej časti prenášala na krém.
7.
Nevyzerá to lákavo ale pečiem pre svoju rodinu a nie som profesionál.Poviem Vám ten výsledok stojí za to..Ja som kraje pekne do rovna poodkrajovala tie si pekne potajomky zobem ja a ostatok som úhľadne nakrájala na tanier,
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.