Grapefruitový sorbet
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
125
g
hnedý cukor
150
ml
voda
1
ks
grapefruit
2
ks
vaječný bielok
postup
1.
Vodu s cukrom privedieme do varu a prudko varíme 5 minút, aby vznikol ľahký sirup.
2.
Grapefruit ošúpeme a dužinu zmixujeme.
3.
Grapefruit s cukrovým sirupom a bielkami zmixujeme. Zmes 20 minút mrazíme, potom vyklopíme do veľkej studenej misy a 4-5 minút šľaháme. Znovu 2 hodiny mrazíme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.