Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Pizzovníky

48
porcií
90
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1000 g
hladká múka špeciál
500 ml
mlieko
42 g
droždie
1 KL
kryštálový cukor
1 PL
soľ
200 ml
olej

Náplň

1 konzerva
sterilizovaná kukurica
1 konzerva
sterilizované šampiňóny
1 ks
kečup
500 g
saláma
500 g
tvrdý syr
1 ks
pizza korenie

Na potretie

1 ks
vajce
100 g
tvrdý syr
1 balíček
olivy sterilizované

postup

1.
Cesto: z trochy vlažného mlieka, 1 kl kryšt. cukru, trochu múky a droždia pripravíme kvások. Múku preosejeme, pridáme soľ, olej, vykysnutý kvások a vlažné mlieko. Vymiesime na hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť, približne 1 hodinu. Potom ho rozdelíme na 2 časti. Jednu časť vyvaľkáme, potrieme kečupom, posypeme polovicou postrúhanej salámy, polovicou postrúhaného syra, kukuricou, nadrobno pokrájanými šampiňónmi, posypeme pizza korením a pevne zvinieme na roládu. Pokrájame na 1 cm kúsky a kladieme priečne na papier vyložený papierom. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme syrom, do stredu dáme olivu a upečieme vo vyhriatej rúre.
2.
Druhú časť cesta pripravíme tým istým spôsobom.
3.
Náplň: salámu /diétnu, šunkovú/, tvrdý syr, nahrubšie postrúhame, posypeme ňou rozvaľkané cesto a ostatnými ingredienciami. Cesto je po upečení výborné, mäkké. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
TTscale
24.5.2018 17:45 | |
+0 -0
Nechápem, úžasný recept, a potom tam ľudia nacpú salámu alebo párky... Pri jedle treba rešpektovať jeho pôvod, a špecifickú chuť... čo takto použiť kapary, nejaký strúhaný aromatický syr (nemusí byť rovno parmazán, aj niva, ementál, olomoucké, romadur, gorgonzola, či kúsky enciánu ale aj balkánskeho či ovčieho vedia "písať";), barbecue omáčka+kečup, zelené korenie, cibuľka (možno aj nakladaná), a ak mäso tak na to určené upravené, údené, no určit nie pre studenú kuchyňu alebo niečo s 30% mäsa určené na varenie... To by bolo rúhanie...
sharkie15
23.6.2015 11:30 | |
+9 -7
Pokrájame na 1 cm kúsky a kladieme priečne na papier vyložený papierom. ... No tak vykladat papier papierom som neste neskusala no uvidime :D (y)
BlazenaSadovska
23.6.2015 12:05 | |
+10 -4
na plech - omyl, vyššie som už odpovedala, vďaka za pochopenie (y)
BlazenaSadovska
25.4.2015 13:02 | |
+6 -4
áno, tak ako píšete, ČL je čajová lyžička, PL je polievková lyžica
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Lístkové cesto
Vynikajúce expresné dezerty z lístkového cesta
Vynikajúce expresné dezerty z lístkového cesta
5 super rýchlych dezertov, ktoré famózne chutia a sú hotové skôr, ako sa nečakaná návšteva stihne usadiť.
Bazový sirup
Najlepšie sirupy sú tie domáce
Najlepšie sirupy sú tie domáce
5 skvelých receptov na jarné sirupy, ktoré si jednoducho pripravíte doma.
Ako zo servítky
Video: Ako originálne zložiť servítky
Video: Ako originálne zložiť servítky
Tričko, motýľ či šaty? Prestierajte hravo! Ukážeme vám ako na to...