Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Zemiakové pagáčiky

ingrediencie

1000 g
hladká múka
350 ml
mlieko
350 ml
voda
200 ml
olej
40 g
droždie
1 ČL
soľ
1 ks
Hera
5 ks
uvarené zemiaky
podľa chuti
soľ na plnku
1 ks
vajce na potretie
trochu
sezam alebo rasca na posypanie

postup

1.
Cesto : Z múky, vlažného mlieka, vlažnej vody, 1 ČL soli, oleja a droždia vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste odpočívať aby nakyslo :-)
2.
Vykysnuté cesto preložíme na múkou vysypanú dosku a rozvaľkáme na hrúbku 1cm. Na hrubom strúhadle ( na jablká ) nastrúhame Heru a
3.
a zemiaky. Osolíme, TIP : V tejto fáze môžeme pridať osmaženú cibuľku a budú famózne... Ak vám zostala zemiaková kaša z obeda, použite ju na prípravu týchto pagáčikov :-)
7.
Rozvaľkáme, ale nie príliš na tenko. A necháme cesto ešte podkysnúť.
9.
Uložíme na plech vystaný papierom a na každé koliesko vytvoríme pomocou pučítka na zemiaky mriežku.
10.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a môžeme posypať sezamovými semienkami. Pečieme vo vyhriatej rúre.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
milanpilny1
16.1.2014 16:17 | |
+6 -1
Dobrí recept.Ešte som cesto potrel škvarkami a 3 krát vyvalkal.Výborné.
milanpilny1
16.1.2014 16:20 | |
+10 -0
Ospravdňujem sa za DOBRÝ.Preklep
diabambulka
17.1.2014 13:32 | |
+1 -0
teším sa že chutí :-) hmm oškvarky veru dnes som pozerala že by som aj nejaké kapustníky urobila :-)))
arikasop
9.1.2014 21:18 | |
+9 -2
urcite vyskusam tento recept (y)
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Čokoládové
Čokoládové pokušenie - pralinky!
Čokoládové pokušenie - pralinky!
Malé čokoládové cukríky, ktoré sa Vám rozplynú na jazyku a vyčarujú Vám úsmev na tvári, áno to sú pralinky! Každý z nás...
Bravčový hrniec
Varte v tlakovom hrnci, je to oveľa rýchlejšie!
Varte v tlakovom hrnci, je to oveľa rýchlejšie!
Už od pradávna sa ľudia všemožne snažia zjednodušiť a najmä urýchliť varenie, veď čas strávený v kuchyni sa dá využiť...
zajačikova torta
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Veľká noc už klope na dvere. Príbytky zdobia veľkonočné dekorácie a je na čase zahájiť aj veľkonočné pečenie. Okrem...