Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Zemiakové pagáčiky

ingrediencie

1000 g
hladká múka
350 ml
mlieko
350 ml
voda
200 ml
olej
40 g
droždie
1 ČL
soľ
1 ks
Hera
5 ks
uvarené zemiaky
podľa chuti
soľ na plnku
1 ks
vajce na potretie
trochu
sezam alebo rasca na posypanie

postup

1.
Cesto : Z múky, vlažného mlieka, vlažnej vody, 1 ČL soli, oleja a droždia vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste odpočívať aby nakyslo :-)
2.
Vykysnuté cesto preložíme na múkou vysypanú dosku a rozvaľkáme na hrúbku 1cm. Na hrubom strúhadle ( na jablká ) nastrúhame Heru a
3.
a zemiaky. Osolíme, TIP : V tejto fáze môžeme pridať osmaženú cibuľku a budú famózne... Ak vám zostala zemiaková kaša z obeda, použite ju na prípravu týchto pagáčikov :-)
7.
Rozvaľkáme, ale nie príliš na tenko. A necháme cesto ešte podkysnúť.
9.
Uložíme na plech vystaný papierom a na každé koliesko vytvoríme pomocou pučítka na zemiaky mriežku.
10.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a môžeme posypať sezamovými semienkami. Pečieme vo vyhriatej rúre.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
milanpilny1
16.1.2014 16:17 | |
+9 -1
Dobrí recept.Ešte som cesto potrel škvarkami a 3 krát vyvalkal.Výborné.
milanpilny1
16.1.2014 16:20 | |
+10 -0
Ospravdňujem sa za DOBRÝ.Preklep
diabambulka
17.1.2014 13:32 | |
+3 -1
teším sa že chutí :-) hmm oškvarky veru dnes som pozerala že by som aj nejaké kapustníky urobila :-)))
arikasop
9.1.2014 21:18 | |
+9 -3
urcite vyskusam tento recept (y)
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Pomarančový džús
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Nenechajte sa oklamať a naučte sa rozoznávať ovocné nápoje!
Určite to poznáte, prídete do obchodu k regálom s džúsmi, kde Vám zrak zamestnajú všetky tie farebné kartónové obaly,...
Pfannkuchen
11 dokonalých receptov na slané palacinky
11 dokonalých receptov na slané palacinky
Palacinky nemusia byť iba sladké. Naplniť ich môžte špenátom, šunkou, syrom, mäsom, hubami. Presvedčte sa s nami.
Shortbread
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Došiel Vám papier na pečenie a vy neviete čím ho nahradiť?
Slivkové buchty, jablková štrúdľa, bábovka, muffiny alebo klasika v podobe ovocnej bublaniny? Všetky tieto sladké...