Hovädzie Stroganov

Zdroj: najkucharka

nízka

náročnosť

hodnotenie

ingrediencie

5 ks

hovädzie mäso

2 ks

cibuľa

2 PL

maslo

1 hrsť

šampiňóny

1 ks

kyslá smotana

1 PL

hladká múka

trochu

pikantná horčica

trochu

soľ

trochu

mleté čierne korenie

Na masle do zlatista opražíme cibuľu, pridáme šampiňóny, mäso pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme a opekáme asi 5 minút.

Potom pridáme smotanu, v ktorej sme rozmiešali horčicu. Všetko premiešame a necháme zakryté asi 10 minút prevrieť. Podávame s dusenou ryžou.

Ohodnotiť recept

hodnotenie