Thajské rezance s kuracím mäsom
Thajské rezance s kuracím mäsom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
250
g
ryžové rezance
500
g
kuracie prsia
5
PL
sójová omáčka
2
ks
farebná paprika
1
ks
malá šalátová uhorka
1
ks
mrkva
1
ks
cibuľa
1
ks
pór
2
strúčiky
cesnaku
1
PL
zázvor
1/2
PL
čili omáčka
2
PL
ustricová omáčka
1/2
PL
arašidové maslo
1
PL
sezamový olej
postup
1.
Ryžové rezance uvaríme presne podľa návodu na obale. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na malé rezance. Do misky nalejeme sójovú omáčku, obalíme v nej kuracie kúsky a necháme marínovať.
2.
Do panvice alebo woku nalejeme sezamový olej a opražíme kuracie kúsky. Pridáme prelisovaný cesnak, nastrúhaný zázvor a nasekanú cibuľu. Všetko opečieme.
3.
Neskôr do panvice pridáme nastrúhanú mrkvu, nakrájané uhorky a papriky. Zmes dochutíme arašidovým maslom, ustricovou a čili omáčkou.
4.
Pripravenú kuraciu zmes poriadne premiešame s uvarenými rezancami a ešte raz prehrejeme na panvici. Pred podávaním môžeme ozdobiť sezamovými semienkami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.