Tekvicový guláš
Tekvicový guláš
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
600
g
bravčové mäso
600
g
tekvica hokkaido
4
ks
zemiaky
250
g
pór
3
ks
paradajka
3
stonky
zeler
2
PL
olej
300
ml
zeleninový vývar
trochu
drvená rasca
1
KL
mletá červená paprika
1
KL
oregano
podľa chuti
kryštálový cukor
štipiek
mleté biele korenie
1
ks
paprika
postup
1.
Bravčové mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na väčšie kúsky. Tekvicu a zemiaky očistíme a pokrájame na kocky. Pór a paradajky pokrájame na kolieska zeler na malé kúsky spolu s paprikou.
2.
V hrnci rozpálime olej a opražíme na ňom pripravené mäso. Pridáme zeleninu a na miernom ohni prikryté dusíme približne 10 minút.
3.
Pridáme vriaci vývar a všetky koreniny. Na miernom ohni dusíme ďalších 30 minút domäkka. Podávame s čerstvým chlebom.
Podobné recepty
Podobné články
Bravčové mäso
Mäso kupujte vždy čerstvé, pretože na mrazenom poriadne nevidíte v akom je stave. Ak je mäso kvalitne vyrezané...
Ako pripraviť najlepší kotlíkový guláš?
Američania a Austrálčania majú barbecue, Angličania milujú pikniky a my si leto nevieme predstaviť bez toho, aby...
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Ako zahustiť guláš? Zabudnite na zemiaky, poznám oveľa lepší spôsob! Stačí pridať jednu surovinu a bude vždy perfektný, toto je ona
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy perfektný a naozaj chutný? Vyskúšajte tento tip!
Urobte odrazu plný hrniec! Starý, zabudnutý recept na SLEPÝ GULÁŠ, hotový do 30 minút! Taký dobrý, že ho budete chcieť variť až do konca pôstu
Výborný guláš, ktorý zasýti a nahradí aj hlavný chod. Jednoduchý recept, ktorý vyskúšajte ešte dnes.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.