Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Miešaná zelenina v palacinkovom ceste

ingrediencie

100 g
hrášok
petržlenová vňať
olej
100 g
zelenina
1 ks
vajce
50 g
múka
mlieko
maslo
1/2 dl
smotana

postup

1.
Vylúpaný a umytý hrášok speníme spolu s posekanou zelenou petržlenovou vňaťou na oleji, prilejem trocha horúcej vody alebo vývaru z kostí a udusíme do mäkka. Miešanú zeleninu uvarenú v polievke pokrájame na malé kocky.
2.
Z 1 žĺtka, 50 g múky a prevareného studeného mlieka pripravíme husté palacinkové cesto, zľahka primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielka a upečieme hrubšie palacinky.
3.
Do ohňovzdornej nádoby vymastenej maslom uložíme palacinku, na ňu dáme hrášok so zeleninou, potom znova palacinku, zeleninu a nakoniec palacinku. Žĺtok vymiešam so smotanou a nalejeme na vrchnú palacinku a zapečieme v teplej rúre.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
PIERRE BAGUETTE
Ste v jedení objaviteľ alebo skôr klasik? Urobte si jednoduchý test svojej gastroosobnosti
Ste v jedení objaviteľ alebo skôr klasik? Urobte si jednoduchý test svojej gastroosobnosti
Je pre vás každý deň výzvou na nový chuťový zážitok alebo ste skôr typ, ktorý miluje osvedčenú klasiku? Či už sa...
Raňajky
Video: Správne raňajky zmenia váš deň!
Video: Správne raňajky zmenia váš deň!
Pozrite sa, čo zvoliť na raňajky, aby bol váš deň plný energie a pohody.
Seasoning spices
Sušená zelenina na ochucovanie jedál - domáca vegeta!
Sušená zelenina na ochucovanie jedál - domáca vegeta!
Čím ďalej tým viac do slovenských kuchýň prenikajú trendy variť len z čerstvých surovín, bez umelých ochucovadiel. Vždy...