Bravčové závitky s kapustou
4
porcie
60
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
6
ks
bravčová krkovička
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
štipiek
mletá rasca
200
g
kyslá kapusta
trochu
olej
postup
1.
Bravčovú krkovičku umyjeme, osušíme a rozklepeme na plát. Dochutíme soľou, korením, rascou a necháme chvíľu odležať.
2.
Na každý plát mäsa rozložíme kyslú kapustu a zvinieme ho. Závitky spojíme špáradlom alebo kovovou ihlou. Opražíme ich sprudka z oboch strán na rozpálenom oleji.
3.
Preložíme ich do ohňovzdornej misy, podlejeme ich výpekom, prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre. 5 minút pred dopečením alobal dáme dolu a zapečieme dochrumkava.
Podobné recepty
Dokonalá kokosová roláda bez múky: Cesto ako pavučinka a lahodný kokosový krém s bielou čokoládou a mascarpone
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.