FOTORECEPT: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

700 ml

ryžové mlieko

2 ks

vajce

200 g

pohánka

50 g

Hera

150 g

vlašské orechy

100 g

mrkva

2 PL

carob

2 PL

džem

1 KL

soľ

1/2 ks

citrón

3 hrste

hrozienka

postup

Rozrobíme si ryžové mlieko, pridáme doňho 1KL soli a privedieme do varu. Potom pridáme prepláchnutú pohánku a na jemnom ohni varíme 5 minút za stáleho miešania.

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Zdroj tepla vypneme, hrniec prikryjeme pokrievkou a pol hodiny necháme pohánku napučať.

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Do vychladnutej kaše pridáme maslo, žĺtky z dvoch vajec, 2PL karobu alebo kakaa, 2PL ľubovoľného džemu a šťavu z polovice citróna.

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do zmesy.

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Ohňovzdornú misku vymažeme maslom a vložíme polovicu kaše. Posypeme nasekanými orechami.

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Potom poukladáme nastrúhanú mrkvu a hrozienka.

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Na koniec všetko uhladíme druhou polovicou kaše.

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Pohánkový nákyp pečieme vo vyhriatej rúre 45 minút na 180 ° C a potom pri teplote 150 ° C aspoň 15 minút.

Fotorecept: Mrkvovo-orechový pohánkový nákyp

Zdroj: vacica

Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Diskusia k receptu

Diskusia (3 príspevky)

Pridať príspevok

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať

Anonymný nick

21.4.2015 19:17 | |

+1 -0

a samozrejme miesto hery, stužené tuky nepoužívam, som dala maslo...

Anonymný nick

21.4.2015 19:16 | |

+2 -0

(y) :3 :! práve som ho dorobila a zjedla, veľmi chutné, až nato, že treba určite menej mlieka, aby to malo dobrú konzistenciu, keďže som nevedela, musela som zahusiť špaldovou krupicou a špaldovou strúhankou, pridala som aj trochu javorového sirupu a miesto hrozienok som dala sušené višne, keďže hrozienka v jedle nemám rada a je to super, ešte by som skúsila do toho dať tvaroh nabudúce či zavárané ovocie....