FOTORECEPT: Vyprážaná pečienka v kukuričnom cestíčku
Fotorecept: Vyprážaná pečienka v kukuričnom cestíčku
Zdroj: vacica
ingrediencie
1/2
kg
pečienka
2
ks
vajce
1
KL
soľ
špaldová múka
kukuričná strúhanka
olej na vyprážanie
postup
Fotorecept: Vyprážaná pečienka v kukuričnom cestíčku
Zdroj: vacica
1.
Pečienku nakrájame na 1/2 cm plátky (pozor, nesolíme!!!). Potom si nachystáme trojobal (múku, vajcia a strúhanku). Vajíčka poriadne osolíme.
Fotorecept: Vyprážaná pečienka v kukuričnom cestíčku
Zdroj: vacica
2.
Pečienku najprv obalíme v múke, potom vo vajíčku a na koniec v strúhanke.
Fotorecept: Vyprážaná pečienka v kukuričnom cestíčku
Zdroj: vacica
Fotorecept: Vyprážaná pečienka v kukuričnom cestíčku
Zdroj: vacica
3.
Takto pripravené pečienky vyprážame na rozpálenom oleji.
Fotorecept: Vyprážaná pečienka v kukuričnom cestíčku
Zdroj: vacica
Fotorecept: Vyprážaná pečienka v kukuričnom cestíčku
Zdroj: vacica
4.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Vyprážaná pečienka v kukuričnom cestíčku
Zdroj: vacica
Podobné recepty
Podobné články
Treba ísť von, nebáť sa vyskúšať to, makať, učiť sa, byť pokorný a vedieť prijať aj kritiku, odkazuje Filip Urbanič všetkým mladým kuchárom (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je „mladá puška" z Dánska a budúci šéfkuchár, Filip Urbanič.
Šokujúce zistenie Romana, experta na mäso: Myslíte si, že viete, ako sa delí hovädzie mäso? Pravda je však úplne iná! Vyvrátil aj tento mýtus (podcast)
Aj vy radi chodievate do mäsiarstva? Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je expert na mäso...
Baví má nápad v jedle a hlavne to, že je poctivo urobené, hovorí Tomáš Sika (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je majiteľ reštaurácie MENJU, Tomáš Sika.
Je pre nás dôležité, aby vynikli ľudia, od ktorých máme suroviny. To, čo ide na tanier, je z 80% práve ich práca, hovorí šéfkuchár Palo Sekerka
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár, Palo Sekerka a jeho partnerka Lucia Hô-Chí.
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
TOP
Viete, prečo musíte dať pečeň pred varením do horúcej vody? Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, bude krásne jemná, mäkká a už nikdy nebude horká
Úžasne jemná pečienka, ktorá sa rozplýva na jazyku? Stačí dodržiavať tieto zásady a pripravíte vždy tú...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.