Pikantný uhorkový šalát so šunkovými hranolčekmi
4
porcie
25
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
šunka
1
dl
rastlinný olej
3
ks
uhorka šalátová
3
ks
paradajka
1
ks
červená cibuľa
1
ks
guľatá červená feferónka
2
PL
červený vínny ocot
štipiek
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
KL
červená mletá paprika
1/2
PL
kryštálový cukor
1
PL
olivový olej
postup
Šunku si nakrájame na hranolčeky, okoreníme čiernym korením a opražíme na oleji takmer do chrumkava. Vyberieme na obrúsok a zbavíme prebytočného oleja. Uhorky na jemno nastrúhame, paradajky a cibuľu nakrájame. Feferónku nakrájame čo najjemnejšie. Všetko zamiešame, osolíme, okoreníme, pridáme ocot a olivový olej. Necháme chvíľu postáť a papkáme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.