Jahodový džem
Jahodový džem
Zdroj: kulinar1
ingrediencie
1,2
kg
jahody
1
ks
cukor na želírovanie
1/2
ČL
kyselina citrónová
600
g
cukor
postup
1.
Jahody umyjeme, veľké plody prekrájame a nasypeme do širšieho kastróla. Prisypeme trošku cukru a za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme asi 10 minút, potom postupne vmiešame cukor a ešte chvíľu povaríme. Hneď lejeme do čistých pohárov, zaviečkujeme, obrátime, ale po chvíli zrovnáme aby sa džem neusadil na viečku.
2.
Sterilizujeme 20 minút pri teplote 85°C.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.