Polievka zo zelenej fazuľky s kôprom
Polievka zo zelenej fazuľky s kôprom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
500
g
fazuľové struky
1,5
litre
voda
200
g
zemiaky
40
g
tuk
40
g
hladká múka
2
dl
kyslá smotana
1
g
cukor
podľa chuti
soľ,mletá červená paprika,ocot,kôpor
postup
Očistenú a pokrájanú fazuľku dáme variť do osolenej vody.Zemiaky pokrájame na kocky a pridáme k fazuľke.Keď sú zemiaky a fazuľka mäkké,urobíme si z tuku a múky zápražku,pridáme do nej mletú papriku a zavaríme ju do polievka.Nakoniec pridáme kyslú smotanu.Hotovú polievku dochutíme octom a cukrom a zamiešame do nej posekaný kôpor.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.