Ruské datle
Ruské datle
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
500
g
hovädzie stehno
150
g
kyslá kapusta
1
ks
cibuľa
50
g
údená slanina
100
g
hladká múka
70
g
tuk
1
dl
smotana
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
postup
1.
Mäso pokrájame na rezne,vyklepeme a osolíme.Na každý plát dáme trocha kyslej kapusty,koliesko cibule a kúsok slaniny,všetko okoreníme.Mäso zvinieme,previažeme niťou.Závitky obalíme v múke a na rozpálenom tuku opečieme zo všetkých strán.
2.
Mäso vyberieme,do výpeku dáme nadrobno pokrájanú cibuľu,opražíme,podlejeme horúcou vodou,vložíme opečené závitky a za občasného podlievania a miešania prikryté udusíme.Mäkká závitky zbavíme nite a do šťavy zamiešame smotanu.Podávame s ryžou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.