Pridať recept

Pudingový koláč

ingrediencie

1 liter
mlieko
4 PL
kryštálový cukor
1 balíček
čokoládový puding
1 balíček
jahodový puding

Cesto

5 ks
vajce
250 g
kryštálový cukor
250 g
múka polohrubá
1 ks
vajce
1 ks
kypriaci prášok
1 dl
olej
1 dl
voda

Povrch

2 ks
prášková šľahačka
3 dl
mlieko
1 PL
práškový cukor
400 ml
kyslá pochúťková smotana
2 ks
vajce
50 g
čokoláda na varenie

postup

1.
Z 1/2 l mlieka, 2 PL kryštálového cukru čokoládového pudingového prášku uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Tak isto uvaríme jahodový puding a necháme vychladnúť.
 
2.
Cesto: bielky vyšľaháme elektrickým mixérom na penu. Po lyžiciach pridáme cukor, múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor, olej, mlieko. Cesto vylejeme na väčší plech vyložený papierom na pečenie a lyžicou ukladáme do cesta striedavo vychladnutý čokoládový a jahodový puding. Upečieme a necháme vychladnúť.
3.
Povrch: práškové šľahačky vyšľaháme s 1 lyžicou práškového cukru a 300 ml mlieka. Pochúťkové kyslé smotany zmiešame s 2 vanilkovými cukrami a spojíme s vyšľahanou šľahačkou.
4.
Nakoniec posypeme strúhanou čokoládou. Odložíme do chladu asi na 3 hodiny. Pokrájame na úhľadné rezy, kocky a podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
7.10.2012 11:00 | |
+1 -0
výborný koláčik, naposledy som robila tri druhy pudingu (len polovičné dávky)- karamelový, vanilkový a kakaový- navrch kyslá smotana vymiešaná s vanilkovým cukrom- len sa za ním zaprášilo :)
BlazenaSadovska
17.9.2012 16:47 | |
+3 -2
Do cesta samozrejme pridáme aj žĺtky, nejako mi vypadli zo zoznamu. Ďakujem! B.Sádovská
32Mia32
16.9.2012 22:59 | |
+3 -2
ja ho robievam cokoladovy a vanilkovy puding a tiez iba s vyslahanou kyslou smotanou a je uzasny
Podobné články
Krehké cesto
Ako na dokonalé krehké cesto: Aké suroviny a v akých pomeroch použiť?
Krehké cesto je vďačným univerzálnym tipom na sladké i slané koláče. Jeho výhodou je, že ho navyše môžete...
Univerzálna zmes na sladké pečenie
Trvanlivá zmes na sladké pečenie: S ňou budú vaše lievance či sušienky hotové raz-dva!
Príprava všestranne použiteľnej zmesi trvá len pár minút, ušetrí vám čas i peniaze. Znie to neuveriteľne,...
Rýchle a chutné koláčiky (nielen) na všedný deň
Rýchlo a chutne: Tieto koláče vám nezaberú veľa času a chutia fantasticky
Overené recepty na prípravu dezertov, ktoré neukroja veľa z vášho voľného času a rozhodne stoja za vyskúšanie.
2x šťavnatý čokoládový koláč bez vajec a bez masla:
2x šťavnatý čokoládový koláč bez vajec a masla: Neostane ani kúsok!
Svet jednoduchých koláčov ponúka nekonečné možnosti kombinácií a na samom čele tohto spektra stoja...
Babičkin jablkový koláč
Starý a (ne)tradičný recept na najlepší jablkový koláč
Prachom zapadnutý recept z povojnovej kuchárky nám otvoril cestu k úžasne chutnému a nápaditému jablkovému pité.
3 neodolateľné koláčové splynutia jabĺčok a orechov
Jablká a oriešky v 3 neodolateľných koláčoch
Jeseň ponúka tisícky inšpirácií na jablkové koláče.