Jablkový koláč so sunquickom
Jablkový koláč so sunquickom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
280
g
hladká múka
štipiek
soľ
1
KL
kypriaci prášok do pečiva
80
g
práškový cukor
1
ks
vajce
140
g
maslo
300
g
jablko
1
balíček
vanilkový cukor
4
PL
kryštálový cukor
1/4
KL
mletá škorica
1/2
ks
citrón
Plnka
250
g
kokosová múčka
250
ml
mlieko
100
g
práškový cukor
Poleva
50
ml
sunquick
180
g
práškový cukor
postup
1.
Múku zmiešame so soľou, kypriacim práškom a práškovým cukrom. Pridáme vajíčko, na kocky nakrájané maslo alebo tuk a vymiesime hladké cesto. Na približne 30 minút ho uložíme vo mikroténovom vrecúšku do chladničky. Potom ho rozvaľkáme na múkou poprášenej doske a na valčeku ho prenesieme na vymastený plech. Poprepichujeme ho vidličkou.
2.
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníka a postrúhame na hrubšom strúhadle. Posypeme ich vanilkovým a kryštálovým cukrom a dusíme domäkka. Pridáme škoricu, citrónovú kôru a šťavu, premiešame a jablkovú zmes necháme vychladnúť. Natrieme ju na pripravené cesto a pečieme v rúre rozohriatej na 180°C.
3.
Do vriaceho mlieka nasypeme kokosovú múčku a cukor, poriadne premiešame a zmes necháme vychladnúť. Upečený koláč necháme vychladnúť a natrieme naň kokosovú plnku.
4.
Sunquck zmiešame s práškovým cukrom na hladkú polevu. Prelejem ňou kokosovú plnku a necháme poriadne stuhnúť. Podľa chuti ozdobíme ovocím.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.