Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Karamelový cheesecake s orieškami

12
porcií
120
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

200 g
maslové sušienky
100 g
maslo
500 g
nízkotučný tvaroh
500 g
ricotta
2 balíčky
vanilkový cukor
1 KL
pomarančová kôra
110 g
práškový cukor
80 g
hladká múka
3 ks
vajce
120 ml
smotana na šľahanie
70 g
karamelové cukríky
80 g
vlašské orechy

postup

1.
Sušienky nasypeme do mikroténového sáčku a tĺčikom alebo valčekom na cesto ich rozdrvíme. Maslo rozpustíme a vychladnuté ho zmiešame so sušienkami. Zmes preložíme do formy na pečenie a popritláčame ju na spodok a okraje približne do výšky 2 cm. Takto naplnenú formu odložíme na 20 minút do chladničky.
2.
Rúru vyhrejeme na 160°C. V miske zmiešame tvaroh, ricottu, vanilkový a práškový cukor, kôru z pomaranča, múku a všetko vymiešame. Potom po jednom vmiešame vajíčka. Tvarohovú zmes rozložíme na pripravený sušienkový korpus a pečieme ho približne 50 minút. Vo forme ho necháme vychladnúť.
3.
V kastróle rozohrejeme smotanu, pridáme karamelové cukríky a necháme ich na strednej teplote roztopiť. Mali by sme dostať hustejšiu karamelovú omáčku. Opatrne do nej vmiešame nasekané orechy. Vychladnutý koláč vyberieme z formy a polejeme ho pripravenou karamelovou omáčkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Hamburger
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Hamburger – nie úplne americká delikatesa
Zatracovaný a milovaný kus mletého hovädzieho v chrumkavej žemli nemá svoje korene v USA.
Fritovanie
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
Ako predĺžiť životnosť oleja na vyprážanie?
3 zásadné rady, ako správne a chutne použiť ten istý olej na fritovanie viackrát po sebe.
Raňajky v pohári
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky bez výhovoriek! Tieto raňajky zaručene stihnete
Raňajky, ktoré si pripravíte večer pred spaním, budú ráno vašou zdravou a chutnou odmenou.