Pridať recept

Jablkový koláč z krehkého cesta

8
porcií
65
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
maslo
4 ks
vajce
220 g
práškový cukor
440 g
hrubá múka
štipiek
soľ
100 ml
kyslá smotana
800 g
očistené jablká
80 g
kryštálový cukor
1/2 KL
mletá škorica
1 balíček
vanilkový cukor
2 PL
nasekané vlašské orechy
1 PL
škrobová múčka

postup

1.
Na kocky nakrájané maslo zmiešame so žĺtkami a polovicou práškového cukru. Postupne po troške pridávame múku zmiešanú so soľou a kypriacim práškom do pečiva. Primiešame smotanu a ku koncu tuhý sneh vyšľahaný z bielkov a zvyšného cukru. Cesto rozdelíme na dve časti a prvú polovicu rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech.
 
2.
Jablká postrúhame na hrubšom strúhadle, trochu z nich vyžmýkame šťavu, pridáme kryštálový, vanilkový a škoricový cukor, orechy a škrobovú múčku. Premiešame a jablkovú zmes natrieme na pripravené cesto v plechu. Prilejeme zvyšné cesto, zarovnáme a koláč upečieme vo vyhriatej rúre na 200°C. Pečieme približne 30 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
andrea.sp
25.6.2014 18:56 | |
+0 -0
Vyborny receptik,dakujem:-)
Podobné články
Americký jablkový koláč – Apple Pie
Ako pripraviť jeden z najznámejších jablkových koláčov - Apple pie?
Americký koláč už dávno nie je len americký, a vlastne nikdy ani nebol. Stále však ostáva jedným...
Krehké cesto
Ako na dokonalé krehké cesto: Aké suroviny a v akých pomeroch použiť?
Krehké cesto je vďačným univerzálnym tipom na sladké i slané koláče. Jeho výhodou je, že ho navyše môžete...
Babičkin jablkový koláč
Starý a (ne)tradičný recept na najlepší jablkový koláč
Prachom zapadnutý recept z povojnovej kuchárky nám otvoril cestu k úžasne chutnému a nápaditému jablkovému pité.
3 neodolateľné koláčové splynutia jabĺčok a orechov
Jablká a oriešky v 3 neodolateľných koláčoch
Jeseň ponúka tisícky inšpirácií na jablkové koláče.
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť jablko denne
Vaše telo sa vám poďakuje! Toto sa stane, keď budete jesť aspoň jedno jablko denne
Známe príslovie hovorí, že "jablko denne ušetrí návštevu lekára". Čo je však na tomto prísloví skutočne...
Jemný jablkový koláč
Vezmite jablká a urobte tieto lyžicové a hrnčekové jablkové koláče! Recepty, po ktorých si oblížete všetky prsty
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť? Máme pre vás bohatú ponuku jablkových koláčov, ktoré sú jednoduché...