Závitky z kapustových listov
6
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
hlávková kapusta
1
PL
rajčiakový pretlak
1
dl
kyslá smotana
trochu
trocha oleja
PLNKA
2
ks
cibuľa
2
PL
masť
250
g
bravčové mäso mleté
250
g
hovädzie mäso mleté
1
PL
ryža
1
ks
vajce
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie, majorán
postup
1.
Hlávku kapusty rozoberieme na listy,ktoré sparíme horúcou vodou,naplníme,zvinieme a previažeme.Poukladáme ich do vymasteného pekáča,podlejeme vodou rozmiešanou s paradajkovým pretlakom a vložíme do rúry piecť.Keď listy začnú ružovieť,obrátime ich,dopečieme.Potom ich vyberieme,šťavu zalejeme smotanou a vložíme závitky.
2.
PLNKA:Nakrájanú cibuľu speníme na masti,pridáme zomleté bravčové a hovädzie mäso,okoreníme,osolíme a podusíme.Po 20 minútach pridáme majorán,ryžu,podlejeme vodou a dusíme.Nakoniec pridáme vajce,ktoré za stáleho miešania necháme stuhnúť.Podávame so zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.