Palacinky s mletým mäsom
Palacinky s mletým mäsom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
2
ks
vajce
500
ml
mlieko
220
g
hladká múka
štipiek
mleté čierne korenie, soľ
trochu
olej
Plnka
100
g
slanina
1
PL
olej
1
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
300
g
mleté bravčové mäso
2
ks
mrkva
1
PL
sójová omáčka
1
KL
vegeta
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
1
zväzok
pažitka
postup
1.
V miske zmiešame vajíčka, mlieko a soľ. Postupne primiešame múku a vymiešame hladké cesto. Necháme ho odstáť približne 15 minút a potom z neho na rozpálenej panvici s troškou oleja upečieme zlatisté palacinky.
2.
Na panvici rozpálime olej, pridáme na kocky nakrájanú slaninu, nasekanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Na miernom ohni opražíme. Potom pridáme mleté mäso, nastrúhanú mrkvu, soľ a korenie. Dusíme do mäkka na miernom ohni, aby sa vyparila všetká tekutina. Nakoniec zmes dochutíme sójovou omáčkou a vegetou.
3.
Do stredu každej palacinky naložíme kopček mäsovej zmesi, urobíme z nej kapsičku a zviažeme ju pažítkou. Ihneď podávame.
Podobné recepty
Podobné články
Vietnamská špecialita: Plnené ryžové palacinky Bahn Xeo
Táto vietnamská špecialita sa oplatí vyskúšať!
Palacinky na 100-vky spôsobov
Palacinky jednoznačne patria medzi najobľúbenejšie jedlá na celom svete a majú nato pádny dôvod. Dajú sa...
Domáce instantné zmesi: Šetria čas, energiu aj peniaze
Instantné zmesi neuveriteľne šetria čas, peniaze i námahu. Avšak tie, ktoré nájdeme v supermarketoch sú plné...
Urobte najlepšiu večeru na svete! Kráľovský recept na nedeľnú večeru, nájdite si 10 minút a spotrebujte všetko z chladničky (videorecept)
Hľadáte inšpiráciu, čo na večeru? Máme pre vás perfektný nápad, ktorým potešíte celú rodinu!
Palacinky krehké a jemné ako zamat? Vieme, čo treba pridať do cesta a už nikdy ich nebudete robiť inak, sú fantastické a úžasne nadýchané
Ako pripraviť dokonalé cesto na palacinky? Pridajte túto surovinu!
Čo na raňajky? 30 skvelých receptov na dokonalý štart do nového dňa
Raňajky sú jedným z najdôležitejších jedál dňa. Často na ne nemáme dostatok času ani energie. Preto vám...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.