Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Tekvicová polievka so smotanou

4
porcie
55
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
tekvica hokkaido
1 ks
cuketa
2 strúčiky
cesnak
30 g
maslo
2 ks
zemiaky
1 kocka
zeleninový bujón
150 ml
smotana na varenie
1 PL
hladká múka
1 KL
sušená petržlenová vňať
podľa chuti
vegeta
podľa chuti
soľ
1 štipka
mleté biele korenie
2 hrste
chlebové krutóny

postup

1.

Tekvicu ošúpeme, rozkrojíme napoly, zbavíme jadierok, nakrájame na väčšie kusy a postrúhame. Podobne upravíme aj cuketu. V hrnci roztopíme maslo, pridáme na plátky nakrájaný cesnak, tekvicu, cuketu a dusíme.

2.

Po 10 minútach dusenia prilejeme 1,5 litra horúcej vody, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a kocku zeleninového bujónu. Varíme približne 10 minút, alebo kým nie sú zemiaky mäkké.

3.

V hrnčeku rozmiešame smotanu s hladkou múkou a vlejeme ju do polievky. Na chvíľu polievku odstavíme z ohňa, rozmixujeme ponorným mixérom a vrátime na mierny ohneň. Dochutíme soľou, korením, vegetou a petržlenovou vňaťou. Polievku podávame s chlebovými krutónmi.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Row of macaroons
Pestrofarebné makrónky nadchnú oči aj chuťové poháriky!
Pestrofarebné makrónky nadchnú oči aj chuťové poháriky!
Sú farebné, malé, z vonku chrumkavé, vo vnútri mäkké ako obláčik a spojené lahodným krémom. Hovorí sa, že makrónky...
Plnená kapusta
5 najobľúbenejších receptov zo sladkej kapusty
5 najobľúbenejších receptov zo sladkej kapusty
Päť inšpirácií zo sladkej kapusty, ktoré ste už určite pripravovali, pripravujete a pripravovať budete.
Pile of Delicious
TOP recepty na hriešne dobré čokoládové brownies
TOP recepty na hriešne dobré čokoládové brownies
Základom brownies je kvalitná čokoláda. Do brownies sa používa kvalitná horká čokoláda, najideálnejší obsah kakaa je...