Výborná oškvarková nátierka
Výborná oškvarková nátierka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
2
kg
oškvarky
1
kg
bravčový bôčik
12
ks
vajce
500
g
plnotučná horčica
3
poháre
sterilizované lečo
3
ks
cibuľa
1
ks
cesnaku
1
ks
nesladené kondenzované mlieko
1
KL
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
1
KL
mletá pálivá paprika
postup
1.
Oškvarky, surové mäso, zeleninové lečo, cibuľu a cesnak zomelieme v mlynčeku na mäso. Časť oškvariek môžeme len nakrájať na menšie kúsky, v nátierke budú potom tvoriť peknú mozaiku.
2.
Všetko premiešame, pridáme vajcia, horčicu, nesladené kondenzované mlieko a korenie. Opäť dôkladne premiešame, aby vznikla hladká zmes. Osolíme podľa chuti (asi 2 lyžice soli) a opäť premiešame.
3.
Toto množstvo nátierky nám vystačí na naplnenie asi 14 trojdecových zaváracích pohárov. Poháriky dáme do hrnca na zaváranie a sterilizujeme 2 hodiny pri miernom vare. Potom ich vyberieme, necháme vychladnúť a uložíme na studenom mieste.
Podobné recepty
Podobné články
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
TOP
Kedysi rodinný poklad, dnes už ich takmer nikto nerobí! Trik na dokonale chrumkavé a zlatisté oškvarky, delikatesa za pár minút!
Výborná domáca pochúťka, na ktorú potrebujete takto málo!
Ako pripraviť výborné domáce oškvarky?
Príprava oškvarkov sa nám spája najmä s obdobím zabíjačiek. No pohodlne si ich vyrobíte aj doma a aspoň...
Oškvarky sú poklad našej kuchyne: Fantastické recepty s kopcom chrumkavých oškvarkov
V minulosti pokladali oškvarky za jednu z najlepších pochúťok, ktorú milovali aj králi. Malé zlatisté...
Už nehľadajte, táto prevalcuje všetky! Neobsahuje žiadne éčka a ako deti sme sa jej nevedeli dojesť, 10 TOP receptov na legendárnu oškvarkovú nátierku
Výborná, jednoduchá a najlepšia na čerstvom domácom pečive!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.