Marhuľový kompót so zázvorom a medovkou
Marhuľový kompót so zázvorom a medovkou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1,5
litre
voda
500
g
kryštálový cukor
1
ks
citrón
3
kg
marhuľa
trochu
zázvor
3
vetvičky
medovka
postup
1.
Na nálev dáme do hrnca vodu, cukor a za stáleho miešania varíme, kým sa cukor nerozpustí. Potom odstavíme. Do teplého cukrového roztoku vmiešame citrónovú šťavu z jedného citróna.
2.
Marhule rozpolíme a vyberieme kôstky. Zázvor očistíme a nakrájame na plátky. Listy medovky opláchneme studenou vodou a osušíme.
3.
Marhule ukladáme do suchých a čistých zaváracích pohárov. Každú vrstvu prekladáme plátkami zázvoru a lístkami medovky.
4.
Nakoniec zalejeme nálevom a poháre uzavrieme. Sterilizujeme 20 minút pri teplote 85 stupňov.
Podobné recepty
Podobné články
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Marhule: Vyskúšajte neodolateľné letné koláče, marhuľovú omáčku a nezabudnite na sladké zaváraniny
Leto sa nám spája s vôňou a chuťou čerstvého ovocia. Na trhoviskách sa medzi prvými objavia marhule, ktoré...
Ako udržať marhule čo najdlhšie čerstvé? Dodržujte 3 zásadné pravidlá, na toto si však dávajte pozor!
Vždy čerstvé a šťavnaté marhule? Osvojte si tieto pravidlá a užívajte si ich čerstvosť čo najdlhšie.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.