Nepravé dobošové rezy
Nepravé dobošové rezy
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
500
g
hrubá múka
100
g
maslo alebo margarín
150
g
práškový cukor
1
ks
vajce
trochu
na hrot noža prášok do pečiva,soľ,trocha mlieka
trochu
tuk a múku na vymastenie a vysypanie plechu
PLNKA
1/2
liter
mlieko
4
PL
hrubá múka
150
g
maslo
150
g
práškový cukor
2
PL
kakao
POLEVA
150
g
práškový cukor
70
g
maslo
1
PL
maizena
1
PL
mlieko
1
PL
kakao
postup
1.
Na dosku dáme múku s práškom do pečiva,maslo,cukor,soľ,vajce,mlieko a zamiesime vláčne cesto,ktoré necháme chvíľu odpočívať.Potom ho rozdelíme na 4 diely,každý diel vyvaľkáme a osobitne upečieme na vymastenom a vysypanom plechu.Upečené platne necháme vychladnúť na doske.Potom ich naplníme plnkou,spojíme a na niekoľko hodín zaťažíme.Potom polejeme polevou.
2.
PLNKA:V mlieku rozhabarkujeme múku,za stáleho miešania uvaríme hladkú kašu,odstavíme a miešame,kým nevychladne.Maslo vymiešame s cukrom a kakaom,pridáme vychladnutú kašu a miešame,až kým krém nie je hladký.
3.
POLEVA:Do kastróla dáme cukor,maslo,maizenu,mlieko,kakao a nad parou vymiešame hladkú polevu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.