Pridať recept

Aspikové tortičky so šunkou a chrenom

Aspikové tortičky so šunkou a chrenom
Zdroj: najkucharka
8
porcií
30
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Aspik

1 balíček
Želatína na vaječnú tlačenku a aspiky Dr.Oetker
500 ml
zeleninový vývar
1 ks
mrkva nakrájaná na tenké rezančeky
4 ks
uvarené vajce natvrdo
4 plátok šunka
200 g
tvarohový syr bez príchute typ Lučina
2 PL
chrenová pasta typ Krenex
petržlen

Ešte potrebujeme

sklené mištičky alebo silikónovú formu na muffiny

postup

1.
Na prípravu aspiku necháme želatínu napučať asi v 250 ml vývaru počas asi 10 minút. Každý plátok šunky rozrežeme napoly. Zmiešame syr s chrenovou pastou. Plátky šunky pomastíme chrenovou zmesou a zavinieme.
 
2.
Nakrájanú mrkvu krátko povaríme vo zvyšnom vývare, aby zmäkla. Napučanú želatínu zamiešame do vývaru s mrkvou a želatínu za stáleho miešania zahrievame (nevaríme) až do úplného rozpustenia želatíny.
3.
Želatínu necháme mierne vychladnúť a nalejeme ju do mištičiek/formičiek vypláchnutých studenou vodou do výšky asi 0,5 cm, navrch položíme lístok petržlenu. Necháme mierne stuhnúť a potom postupne do každej tortičky vrstvíme polku vajec, šunkový závitok, uvarenú mrkvu a petržlen. Zalejeme zvyšným vývarom.
4.
Mištičky/formičky odložíme najmenej na 2 hodiny do chladničky. Stuhnuté bábovôčky opatrne vyklopíme a uchovávame v chlade.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Veľké trápenie našich známych tvári: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Zurek - tradičná poľská polievka
Poznáte Žurek? Kamarátka z Poľska prezradila recept na najlepšiu VEĽKONOČNÚ POLIEVKU, celá rodina si ju zamiluje
Už ste o nej počuli? Žurek je výborná sviatočná polievka, ktorú tento rok na Veľkú Noc určite vyskúšajte!...