Pridať recept

Domáci chlieb bez miesenia, FOTORECEPT

ingrediencie

3 poháre
hladká múka 650
1,5 poháre
vlažná voda
1/2 ČL
sušené droždie
1,5 ČL
soľ
drvená rasca alebo iné semienka

postup

Rokmi overený recept na domáci chlebík...

1.

Do misky dáme všetky suché potraviny, zamiešame, pridáme vodu a znovu zamiešame, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť 12 hodín. Ja robím večer a ráno vyklopím na dosku trošku poprekladám do bochníku nechám hodinku nakysnúť. Medzitým rúru nechám rozohriať na 230 a na polhodinu dám liatinový hrniec do rúry vyhriať. Môže byť aj z jenského skla ale musí mať vrchnák.

Fotorecept: Domáci chlieb BEZ miesenia
Fotorecept: Domáci chlieb BEZ miesenia
Zdroj: Ingova
 
2.

Do horúceho hrnca alebo pekáča opatrne preložíme nakysnuté cesto, zakryjeme a pečieme 30 minút.

Fotorecept: Domáci chlieb BEZ miesenia
Fotorecept: Domáci chlieb BEZ miesenia
Zdroj: Ingova
3.

Odkryjeme a pečieme ešte 20 minút, aby sa nám urobila krásna chrumkavá kôrka a je hotovo.Vyklopíme a trocha potrieme studenu vodou. Mňam. Ja sa doňho pustím keď je ešte teplý.

Fotorecept: Domáci chlieb BEZ miesenia
Fotorecept: Domáci chlieb BEZ miesenia
Zdroj: Ingova
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Esoxa
7.5.2020 14:10 | |
+11 -7
ja som skusala a cesto bolo riedke a vobec som ho nemala vysoky..a nedal sa vyformovat. ale po upecení bol dobry aj ked maly taky neforemny...
lubica2121
2.3.2017 10:06 | |
+37 -20
Chlebík som piekla zo špaldovej celozrnnej muky a veľmi sa podaril. Je vynikájuci. Ďakujem za receptík.
Anonymný nick
26.3.2016 19:19 | |
+14 -20
chlebik je super a piekla som ho v plynovej rure, aj napriek tomu ze sa mi zdalo cesto riedsej konzistencie ;)
Podobné články
Ako rýchlo rozmraziť chlieb? Tento geniálny TRIK mi poradila moja babička, opäť krásne chrumkavý a ako
Ako rýchlo rozmraziť chlieb? Tento geniálny TRIK mi poradila moja babička, opäť krásne chrumkavý a ako čerstvý, na toto si však dávajte pozor!
Tvrdý zmrazený chlieb, keď ráno potrebujeme rýchlo niečo zjesť, je jednou z typických ranných ťažkostí...
Chlebové placky
Chutné a zdravé domáce chleby zo sveta. Ľahšie ako kysnuté
V rôznych krajinách sveta nájdete najrôznejšie druhy chleba. Často sú považované za tradičné jedlo, ktoré...
Kupovaný nízkosacharidový chlieb
Najlepší nízkosacharidový chlieb: Z jeho ceny v obchode sa vám zatočí hlava, ale doma ho upečiete za zlomok ceny, takto!
Niektoré zdravšie pečivá nás často odradzujú od kúpy svojim miniatúrnym vzhľadom a vysokou cenou. Výnimkou...
Chlieb
A kde skladujete chlieb vy? Ak na tomto mieste, robíte veľkú chybu! Suchý chlieb však nevyhadzujte, tu je návod, čo s ním môžete urobiť
Kúpili ste väčšie množstvo chleba a nestihli ste ho spotrebovať? Tu je niekoľko nápadov čo s ním a tiež...
Rýchly chlieb z panvice
Zázračný chlieb z panvice: Krásne mäkký aj na druhý deň, stačí múka, olej a nebudete sa vedieť dojesť!
"Pane in Padella" je názov špeciality z Talianska. Je to chlieb, ktorý sa pečie na panvici namiesto v rúre. A...