Pridať recept

Guláš z húb a papriky

ingrediencie

5 PL
masť
2 ks
cibuľa
podľa chuti
mletá červená sladká paprika
podľa chuti
soľ
podľa chuti
kmín
hrstí
huby
kociek
vývar
6 ks
zelená paprika
4 strúčiky
cesnaku
125 ml
kyslá smotana
1 PL
hladká múka
2 PL
paradajkový pretlak

postup

1.
Na masti speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú sladkú papriku a mierne osmažíme. Pridáme soľ, kmín a nakoniec nakrájané huby. Podlejeme vriacou vodou, pridáme kocku vývaru a dusíme.
 
2.
K hubám pridáme opečené papriky, ktoré sú nakrájané na väčšie kúsky. Keď sú huby a paprika mäkké, pridáme nadrobno pokrájaný cesnak a zalejeme kyslou smotanou do ktorej vmiešame lyžicu múky. Krátko povaríme. Môžeme pridať paradajkový pretlak alebo kečup.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať