Guláš z húb a papriky
nízka
náročnosť
ingrediencie
5
PL
masť
2
ks
cibuľa
podľa chuti
mletá červená sladká paprika
podľa chuti
soľ
podľa chuti
kmín
hrstí
huby
kociek
vývar
6
ks
zelená paprika
4
strúčiky
cesnaku
125
ml
kyslá smotana
1
PL
hladká múka
2
PL
paradajkový pretlak
postup
1.
Na masti speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú sladkú papriku a mierne osmažíme. Pridáme soľ, kmín a nakoniec nakrájané huby. Podlejeme vriacou vodou, pridáme kocku vývaru a dusíme.
2.
K hubám pridáme opečené papriky, ktoré sú nakrájané na väčšie kúsky. Keď sú huby a paprika mäkké, pridáme nadrobno pokrájaný cesnak a zalejeme kyslou smotanou do ktorej vmiešame lyžicu múky. Krátko povaríme. Môžeme pridať paradajkový pretlak alebo kečup.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.