Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Majonéza z kokosového tuku

ingrediencie

2 ks
vaječný žĺtok
150 ml
kokosový olej
1 KL
citrónová šťava
1 PL
plnotučná horčica
soľ
mleté čierne korene

postup

2.
Postupne pridávame tenkým prúdom roztopený kokosový tuk a miešame cca 3 min.
3.
Nakoniec primiešame horčicu a šťavu z polovice citróna. Dochutíme soľou a čiernym mletým korením. Doporučujem pridávať citrónovú šťavu postupne, záleží od veľkosti citróna - mohli by ste majonézu zbytočne prekoreniť a výsledok bude príliš kyslý.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
ka777sa
6.4.2014 19:36 | |
+1 -2
Vďaka, toto sa mi hodí! (y)
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Grape molasses
Melasa
Melasa
Melasa je v podstate „odpad“, ktorý vzniká lisovaním cukru z cukrovej trstiny či repy. Je to vlastne šťava, hustý tmavo...
Traditional
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok je náš slovenský polotvrdý, polotučný syr. Jeho charakteristickým znakom je elipsovitý tvar s ornamentom...
Grilling Ribs
Marinády dodajú grilovanému mäsu a rybám tú správnu chuť!
Marinády dodajú grilovanému mäsu a rybám tú správnu chuť!
Vonku sa konečne vyčasilo a prišiel ten správny čas nato, aby ste aj Vy vytiahli gril. Sedieť vonku na terase...