Baranie dusené s kelom
Baranie dusené s kelom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
500
g
baranie pliecko
40
g
masť
40
g
slanina
50
g
cibuľa
400
g
kel
30
g
rajčiak
20
g
hladká múka
podľa chuti
soľ, cesnak, rasca, mleté čierne korenie
postup
Slaninu pokrájame na kocky a rozškvaríme. Pridáme pokrájanú cibuľu a podusíme. Potom pridáme mletú papriku, mäso pokrájané na menšie kúsky, soľ, rascu, korenie, pokrájaný cesnak, podlejeme vodou a dusíme. Keď je mäso polomäkké pridáme pokrájaný kel a rajčiaky. Z múky a masti pripravíme svetlú zápražku, ktorou zahustíme mäso s kelom. Podávame s chlebom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.