Pridať recept

Šľahačkové banánové kocky

5
porcií
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Piškóta

6 ks
vajce
200 g
cukor
1 dl
vlažná voda
1 dl
olej
250 g
polohrubá múka
1/4 ks
prášok do pečiva DrOetker

Šľahačka

2 ks
smotana na šľahanie
200 g
kvalitná horká čokoláda
4 ks
banán
trochu
Nutella

postup

1.
Piškóta: Žĺtka vyšľaháme spolu s cukrom do nadýchanej peny, pomaly prilievame olej a vodu. Zľahka pridáme múku, PDP a na záver do cesta opatrne primiešame našľahané bielka. Piškótu vylejeme na plech vyložený papierom a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 25 minút.
 
2.
Po vychladnutí natrieme nutelou a poukladáme banány pokrájané na tenšie kolieska.
3.
Deň vopred si v hrnci zohrejeme (nevaríme) 2 smotany na šľahanie (33%) spolu s 200 g kvalitnej horkej čokolády. Miešame, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Potom zakryjeme a odložíme do chladu, do druhého dňa. Potom šľahačku vyšľaháme do tuha. Nanesieme na banány.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať