Pridať recept

Kysnutá bábovka s kakaom

ingrediencie

400 g
krupicová múka
100 g
maslo
120 g
práškový cukor
30 g
droždie
2 ks
vaječný žĺtok
2 dl
mlieko
20 g
kakao
20 g
práškový cukor na posypanie
podľa chuti
soľ, citrónová kôra

postup

1.
Maslo vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky a spolu miešame 15 minút. Potom pridáme droždie, vlažné mlieko, múku, soľ, postrúhanú kôru a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti.
 
2.
Do jednej zamiešame kakao a obidve cestá necháme vykysnúť. Cestá rozvaľkáme, na biele cesto položíme hnedé a vložíme do bábovkovej formy vykysnúť. Bábovku pečieme asi 45 minút. Upečené vyklopíme a posypeme cukrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať