Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Makovo-perníkový krehký koláč

4
porcie
30
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

200 g
žitná múka
90 g
maslo
50 g
cukor
1/2 ks
kypriaci prášok do pečiva
1 PL
perníkové korenie
1 ks
vajce

Plnka

100 g
mak
200 ml
sójové mlieko
3 PL
med
2 PL
kakao
1 hrsť
sušené brusnice

postup

1.
Najskôr si spracujeme cesto. V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, pridáme vajce, maslo, cukor a perníkové korenie. Rukami vytvarujeme tuhšie cesto, ktoré necháme cca 15 odležať v chladničke.
2.
Medzitým si pripravíme plnku. V horúcom mlieku krátko povaríme mak s medom. Nakoniec primiešame kakao a brusnice.
3.
Do tortovej formy (vymažeme maslom a posypeme múkou) s priemerom 20 cm natlačíme cesto. Nemusího ho ani vaľkať, stačí ho rukami jemne rozťahať do všetkých strán tak, aby boli okraje trochu vyššie. Trocha cesta si necháme na vrch, z ktorého vytvarujeme mriežky.
4.
Na cesto natrieme plnku a koláč dozdobíme mriežkami zo zvyšného cesta.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Čokoládové
Čokoládové pokušenie - pralinky!
Čokoládové pokušenie - pralinky!
Malé čokoládové cukríky, ktoré sa Vám rozplynú na jazyku a vyčarujú Vám úsmev na tvári, áno to sú pralinky! Každý z nás...
Bravčový hrniec
Varte v tlakovom hrnci, je to oveľa rýchlejšie!
Varte v tlakovom hrnci, je to oveľa rýchlejšie!
Už od pradávna sa ľudia všemožne snažia zjednodušiť a najmä urýchliť varenie, veď čas strávený v kuchyni sa dá využiť...
zajačikova torta
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Video: Zajačikova torta bez špeciálnej formy
Veľká noc už klope na dvere. Príbytky zdobia veľkonočné dekorácie a je na čase zahájiť aj veľkonočné pečenie. Okrem...