Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Makovo-perníkový krehký koláč

4
porcie
30
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

200 g
žitná múka
90 g
maslo
50 g
cukor
1/2 ks
kypriaci prášok do pečiva
1 PL
perníkové korenie
1 ks
vajce

Plnka

100 g
mak
200 ml
sójové mlieko
3 PL
med
2 PL
kakao
1 hrsť
sušené brusnice

postup

1.
Najskôr si spracujeme cesto. V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, pridáme vajce, maslo, cukor a perníkové korenie. Rukami vytvarujeme tuhšie cesto, ktoré necháme cca 15 odležať v chladničke.
2.
Medzitým si pripravíme plnku. V horúcom mlieku krátko povaríme mak s medom. Nakoniec primiešame kakao a brusnice.
3.
Do tortovej formy (vymažeme maslom a posypeme múkou) s priemerom 20 cm natlačíme cesto. Nemusího ho ani vaľkať, stačí ho rukami jemne rozťahať do všetkých strán tak, aby boli okraje trochu vyššie. Trocha cesta si necháme na vrch, z ktorého vytvarujeme mriežky.
4.
Na cesto natrieme plnku a koláč dozdobíme mriežkami zo zvyšného cesta.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Eggnog with
Video: Pripravte si ten najlepší domáci vaječný likér
Video: Pripravte si ten najlepší domáci vaječný likér
Kupujete vaječný likér v obchode? Prečo? Veď ten domáci máte hotový raz-dva.
Ganache
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Ganache je niečo ako univerzálna čokoládová poleva či čokoládový krém. S ganachovými polevami či krémami sa v našich...
Medovníky bez múky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
Aj zástanci zdravej výživy si môžu dopriať voňavé medovníčky. Tu je päť receptov na medovníky bez výčitiek.