Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Šampionovo-pórová polievka s kokosovým mliekom

4
porcie
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
pór
200 g
na plátky nakrájaných šampiňónov
1 ks
červená cibuľa malá
3 strúčiky
cesnak
1/3 ČL
mletý koriander
mleté čierne korenie
soľ
150 ml
voda
200 ml
kokosové mlieko
tymian
mleté korenie čili podľa chuti
olej

postup

1.
V hrnci zohrejeme olej. Pridáme nakrájaný pór, nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a restujeme do mäkka na miernom ohni.
2.
Potom pridáme mletý koriander, mletá čierne korenie a tymian a premiešame.Hneď pridáme šampiňóny a trocha soli. Šampiňóny na miernom ohni podusíme (asi 5 minút), aby pustili vodu.
3.
Potom ich zalejeme vodou a kokosovým mliekom a polievku privedieme k varu.
5.
Potom pridáme nakrájanú koriandrovú vňať a premiešame.
6.
Nakoniec môžeme pridať mleté chilli korenie, necháme prejsť varom a odstavíme z ohňa.
7.
Komu sa zdá riedka môžeme zahustiť solamylom alebo múkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
newate
15.8.2016 12:52 | |
+0 -0
Vynikajúca polievka. Dnes som ju varila. Som vďačná za tento recept.Ja som k oleju pridala aj trocha masla.
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Netradičné Mojito
Mojito drink 4x inak
Mojito drink 4x inak
Vyskúšajte variácie najznámejšieho letného alkoholického drinku. Čučoriedky, jahody, pomaranč, či melón dodajú drinku...
Slivkovy lekvar
Výborný slivkový lekvár 5x inak
Výborný slivkový lekvár 5x inak
Päť receptov na tradičnú dobrotu, ktorá stáročia dotvára slovenské dezerty a sladké chody.
Mrkvová polievka
Delikátne polievky z letnej záhradky
Delikátne polievky z letnej záhradky
Päť polievok, ktoré chutne využívajú čerstvé plody leta.