Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Smažená čínska kapusta po šanghajsky

ingrediencie

1/2 ks
čínska kapusta
2 hrste
sušené huby
2 ks
mrkva
2 ks
cibuľa
70 g
zázvor
1 PL
med
2 PL
sójová omáčka
2 PL
olivový olej
1 PL
kukuričný škrob
vegeta
soľ

postup

1.
Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Kapustu nakrájame na tenké pásiky a huby namočíme aspoň na 30 minút do vody.
2.
Huby premyjeme ešte párkrát čistou vodou a potom ich spolu s mrkvou zalejeme vriacou vodou. Necháme spariť 10 minút. Potom vodu zlejeme.
3.
Na olivovom oleji speníme cibuľku, pridáme sparené huby a mrkvu. Premiešame.
4.
Pridáme nastrúhaný zázvor, 2PL sójovej omáčky, 1PL medu a ešte 2 minúty podusíme na jemnom ohni.
5.
Pridáme kapustu, ktorú jemne osolíme a okoreníme vegetou.
6.
Na záver si do 100ml studenej vody rozmiešame 1 PL kukuričného škrobu a vlejeme do panvice. Poriadne premiešame.
7.
Podávame buď ako samostatné jedlo, alebo ako prílohu k mäsku.
8.
Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
orbi
8.1.2017 11:42 | |
+0 -1
Recept vyzerá zaujímavo, určite ho niekedy vyskúšam, ale teraz som hľadal recept na "Čínsku kapustu" (pak choi) a v recepte je použitá "Pekinská kapusta".
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.
Pomelo
Video: Ako ošúpať pomelo?
Video: Ako ošúpať pomelo?
Zistite, prečo sa pomelo predáva vo fólii a ako ho efektívne a rýchlo zbaviť hrubej šupky.
Omeleta
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Viete ako pripraviť dokonalú omeletu?
Zvládnite prípravu francúzskej omelety a dajte svojím raňajkám nový rozmer.