Pridať recept

Kura na kapuste

ingrediencie

4 ks
kuracie stehno
800 g
kyslá kapusta
10 ks
oravská slanina
2 ks
jablko
500 g
zemiaky
3 strúčiky
cesnaku
1 balíček
korenie na kura
trochu
maslo
podľa chuti
celá rasca

postup

1.
Kuracie stehná umyjeme a poriadne potrieme zmesou oleja, pretlačeného cesnak a korenia na pečené kura.
 
2.
Na dno misy na pečenie poukladáme na kolieska nakrájané zemiaky, slaninu, rovnomerne rozložíme kyslú kapustu, posypeme celou rascou a pridáme kuracie stehná.
3.
Na každé stehno dáme kúsok masla a pomedzi stehná poukladáme na štvrťky nakrájané jablká. Podlejem trochou vody, prikryjeme alobalom a pečieme pri 200 stupňoch asi 50 min.
4.
Keď je mäso mäkké, odokryjeme ho a necháme ešte chvíľu piecť, kým nebude kura na povrchu chrumkavé.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať