Buchty plnené tvarohovou plnkou
Buchty plnené tvarohovou plnkou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
300
g
krupicová múka
30
g
margarín
30
g
kryštálový cukor
15
g
droždie
30
g
tuk na pomastenie
20
g
práškový cukor na posypanie
1
ks
žĺtok
podľa chuti
soľ, mlieko podľa potreby
PLNKA
300
g
tvaroh
150
g
práškový cukor
1
ks
žĺtok
podľa chuti
vanilkový cukor, citrónová kôra
postup
1.
Do múky pridáme cukor, droždie, rozpustený tuk, žĺtok, soľ a vlažné mlieko, vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Rozvaľkáme ho na pomúčenom lopári na hrúbku palca a pokrájame na rovnaké obdĺžniky, ktoré plníme plnkou.
2.
Okraje spojíme a stlačíme, aby bola plnka dobre zabalená a buchty pokladáme na vymastený plech tesne vedľa seba. Každú pomstíme po bokoch, aby sa pri pečení nezlepili. Necháme ich nakysnúť a pečiem v stredne teplej rúre.
3.
PLNKA: Tvaroh vymiešame s cukrom, žĺtkom, vanilkovým cukrom a postrúhanou citrónovou kôrou. Posypeme práškovým cukrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.