Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Americké šišky

4
porcie
60
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 hrnčeky
hladká múka
250 ml
mlieko
1 štipka
soľ
2 ks
vajce
30 g
droždie
1 trochu
mlieko
100 g
kryštálový cukor
50 g
maslo
40 ml
olej

Na polevu

100 g
maslo
300 g
práškový cukor
50 ml
horúca voda
um

postup

1.
Z droždia, trochy vlažného mlieka a cukru pripravíme kvások. Do pripraveného kvásku vmiešame zbytok mlieka, pridáme vajce, soľ, cukor a rozpustené maslo. Napokon pridáme múku. Cesto miešame varechou až pokiaľ nie je hladké. Nesmie sa lepiť. Potom ho necháme 20 minút kysnúť.
2.
Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na plat s hrúbkou asi 2 cm, z ktorého vykrajujeme kolieska s priemerom asi 8 cm. Do stredu každého urobíme dieru. Opäť necháme približne 10 minút kysnúť. Na panvici rozpálime olej a usmažíme na ňom šišky z oboch strán dozlata.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Po Gurmán feste Košice a Gurmán Feste Bratislava zavíta Electrolux Foodtruck opäť na Slovensko, tentokrát na súkromnú...
petržlen
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Petržlen je aromatická, koreňová zelenina. Pochádza z východného Stredozemia a rozšíril sa do celého mierneho pásma...
kôpor
Kôpor
Kôpor
Kôpor je jednoročná, aromatická bylina, ktorá sa pestuje v našich záhradách väčšinou samovýsevom. Pôvod má v južnom...