Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Rebarborový koláč s pudingovým krémom

20
porcií
80
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
hladká múka
125 g
maslo,alebo tuk na pečenie
125 g
cukor práškový
2 ks
vajce
1 KL
kypriaci prášok do pečiva

Plnka

1 kg
rebarbora
50 g
kryštálový cukor
1 PL
hladká múka

Krém

2 ks
smotana na šľahanie
1 ks
pudingový prášok vanilkový
100 g
cukor kryštálový
1 ks
vajce
1 balíček
vanilkový cukor

postup

1.
Z múky, tuku na pečenie, vajec, cukru a prášku do pečiva...
2.
...vypracujeme cesto. Toto necháme zabalené vo fólii chladiť cca30 minút.
3.
Kým je cesto v chladničke, pripravíme si rebarborovú plnku. Rebarboru ošúpeme a nakrájame na cca 1cm kúsky, zasypeme 50 g cukru a jednou PL múky. Premiešame.
4.
Pripravíme si aj krém: do misky vylejeme šľahačkové smotany, pridáme 100g cukru, vanilkový pudingový prášok, vanilkový cukor a vajce. Všetko dokonale premiešame.
5.
Cesto vyberieme z chladničky, a natlačíme ho na plech (rozm. 25x35 cm), treba zdvihnúť aj po okrajoch.
7.
Zalejeme zmesou na vanilkový krém a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170-189 stupňov a pečieme cca 30 minút.
8.
Koláčik po upečení necháme vychladnúť. Potom sa dobre krája, pudingová zmes stuhne.
9.
Dobrú chuť k osviežujúcemu koláčiku netradičnej chuti.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Maja5356
24.7.2016 13:12 | |
+0 -0
Je veľmi chutný. Už som ho robila dvakrát.Ale cesto som robila z 1 a pol dávky
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
arašidové maslo
Arašidové maslo vám dodá energiu. Pribaľte si ho na túru!
Arašidové maslo vám dodá energiu. Pribaľte si ho na túru!
Arašidové maslo je chutná, nie moc sladká nátierka. Miera sladkosti závisí na kvalite použitých arašidov a na množstve...
nakličovanie
Ako na to: Nakličovanie semienok
Ako na to: Nakličovanie semienok
Zmesí rôznych semienok, zrniek na klíčenie dostanete kúpiť v každom dobrom bio obchode. Klíčime pre zdravie. Preto aj...
svetovy den
Rýchlokurz pečenia
Rýchlokurz pečenia
Vždy sa nájde dôvod osladiť si život a dopriať si kúsok dobrého koláčika. Vynikajúcou príležitosťou je blížiaci sa...