Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Rebarborový koláč s pudingovým krémom

20
porcií
80
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

250 g
hladká múka
125 g
maslo,alebo tuk na pečenie
125 g
cukor práškový
2 ks
vajce
1 KL
kypriaci prášok do pečiva

Plnka

1 kg
rebarbora
50 g
kryštálový cukor
1 PL
hladká múka

Krém

2 ks
smotana na šľahanie
1 ks
pudingový prášok vanilkový
100 g
cukor kryštálový
1 ks
vajce
1 balíček
vanilkový cukor

postup

1.
Z múky, tuku na pečenie, vajec, cukru a prášku do pečiva...
2.
...vypracujeme cesto. Toto necháme zabalené vo fólii chladiť cca30 minút.
3.
Kým je cesto v chladničke, pripravíme si rebarborovú plnku. Rebarboru ošúpeme a nakrájame na cca 1cm kúsky, zasypeme 50 g cukru a jednou PL múky. Premiešame.
4.
Pripravíme si aj krém: do misky vylejeme šľahačkové smotany, pridáme 100g cukru, vanilkový pudingový prášok, vanilkový cukor a vajce. Všetko dokonale premiešame.
5.
Cesto vyberieme z chladničky, a natlačíme ho na plech (rozm. 25x35 cm), treba zdvihnúť aj po okrajoch.
7.
Zalejeme zmesou na vanilkový krém a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170-189 stupňov a pečieme cca 30 minút.
8.
Koláčik po upečení necháme vychladnúť. Potom sa dobre krája, pudingová zmes stuhne.
9.
Dobrú chuť k osviežujúcemu koláčiku netradičnej chuti.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Maja5356
24.7.2016 13:12 | |
+0 -0
Je veľmi chutný. Už som ho robila dvakrát.Ale cesto som robila z 1 a pol dávky
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
vino a jedlo
11 pravidiel správneho kombinovania jedla s vínom
11 pravidiel správneho kombinovania jedla s vínom
Gurmánsky zážitok už nemusíte hľadať iba v drahých reštauráciách. Naučte sa správne skombinovať dobré víno s jedlom...
hokkaido recepty
3 naozaj netradičné recepty z hokkaido tekvice
3 naozaj netradičné recepty z hokkaido tekvice
Máte pocit, že už ste skúšali z hokkaido tekvice úplne všetko? Máme pre vás recepty na dva nápoje a džem z hokkaido...
Mango, pineapple
Sladké dezerty servírované prakticky v pohári
Sladké dezerty servírované prakticky v pohári
Sladké dobroty naservírované v pohároch si môžte pripraviť aj na niekoľko dní dopredu a pochutiť si hocikedy keď vás...