Vtáčie mlieko
Vtáčie mlieko
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
70
g
med
1/2
liter
mlieko
2
ks
vajce
1/4
ks
vanilka
postup
1.
V jednom dl mlieka rozmiešame žĺtky. Ostatné mlieko s vanilkou privedieme do varu.
2.
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a dáme ho v kuse do vriaceho mlieka na 1 min, pričom ho opatrne obraciame.
3.
Potom sneh vyberieme a za stáleho miešania prilievame do mlieka rozmiešané žĺtky. Odstavíme, trochu schladíme a primiešame med.
4.
Dáme do pohárov, ozdobíme snehom a hneď podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.