Pridať recept

Hovädzí tokáň

ingrediencie

400 g
hovädzia sviečkovica
50 g
čerstvé huby
50 g
hrášok
50 ml
smotana
1 ks
cibuľa
1 PL
sadlo
1 PL
rajčiakový pretlak
1 ks
feferónka
1 ks
sterilizovaná kápia
2 PL
strúhaný chlieb
trochu
vývar
podľa chuti
soľ
trochu
korenie
trochu
mletý kmín

postup

1.
Na plátky nakrájame mäso, zľahka naklepeme a nakrájame na rezančeky. Nasekáme cibuľu, na plátky nakrájame huby. Osolíme, okoreníme, posypeme kmínom a osmažíme na sadle.
 
2.
Podlejeme vývarom, pridáme pretlak a dusíme do mäkka. Pridáme hrášok, feferónku, nakrájanú kapiu a nastrúhaný chlieb. Podusíme a zjemníme smotanou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Pomaly pečené hovädzie na koreňovej zelenine
Výborný obed: Pomaly pečené hovädzie na koreňovej zelenine
Pomaly pečené hovädzie mäsko s koreňovou zeleninou a aromatickou omáčkou.
Hovädzie v delikátnych omáčkach 7x inak
7x hovädzie v delikátnych omáčkach: Na sviatočný obed i všedný deň
Vynikajúce tradičné i menej známe hovädzie recepty, v ktorých šťavnaté mäso dopĺňajú chutné a bohaté omáčky.
Perfektné hovädzie: 9 trikov, ktoré vylepšia chuť mäsa aj ušetria námahu
Perfektné hovädzie: 9 trikov, ktoré vylepšia chuť mäsa aj ušetria námahu
Bez ohľadu na to, či dávate prednosť hovädzej sviečkovej, roštenke alebo často varíte s mletým hovädzím...
Pravý hovädzí tatarák
Pravý hovädzí TATARÁK a variácie, ktoré ešte nepoznáte! Táto luxusná pochúťka u nás na Silvestra nesmie chýbať!
Patríte medzi skupinku nadšencov, ktorým sa pri pohľade na tatársky biftek s cesnakovými hriankami zbiehajú...
Sviečková na smotane
Nedeľné špeciality z hovädzieho mäsa: Vďaka tajnej prísade je mäso mäkké a zamatovo jemné, skutočne funguje a to na všetky druhy + recepty
Hovädzie mäso síce nepatrí k najlacnejším druhom mäsa, ale u našincov je veľmi obľúbené. Pripravujeme...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...