Pridať recept

Polievka ragú

ingrediencie

120 g
teľacie mäso
150 g
miešaná zelenina
20 g
hladká múka
30 g
maslo
2 dl
mlieko
podľa chuti
soľ

postup

Teľacie mäso pokrájame na malé kocky, vložíme do studenej vody a varíme. Neskôr pridáme soľ a očistenú, pokrájanú zeleninu. Z masla a múky pripravíme ružovú záprašku, zalejeme ju vývarom z mäsa a mliekom, povaríme a pridáme k mäsu a zelenine. Do hotovej polievky pridáme posekanú petržlenovú vňať.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať