Plnená kapusta s mletým mäsom
Plnená kapusta s mletým mäsom
Zdroj: receptarka
ingrediencie
500
g
mleté mäso
250
g
rajčina
150
g
ryža
70
g
paradajkový pretlak
1
ks
kapusta
1
ks
vajce
1
ks
cibuľa
1
ks
hovädzí bujón
2
strúčiky
cesnaku
trochu
soľ
trochu
korenie
1
štipka
majoránka
postup
1.
Z kapusty oddelíme jednotlivé listy. Budeme potrebovať 6 kusov, ktoré sparíme v horúcej vode. Zvyšnú kapustu nakrájame nadrobno. Olúpeme cibuľu a nakrájame najemno. Štandardným spôsobom uvaríme ryžu.
2.
Osolíme mleté mäso a ochutíme korením a majoránkou. Pridáme vajce, nakrájanú cibuľu a uvarenú ryžu. Zmesou plníme pripravené kapustové listy, ktoré zvinieme do balíčka.
3.
Do hrnca vložíme nakrájanú kapustu, na ňu dáme kapustové balíčky, pridáme pretlak, prelisovaný cesnak a rozdrobený bujón.
4.
Všetko podlejeme vodou a poukladáme plátky rajčín. Prikryté pokrývkou dusíme domäkka. Ak sa nám zdá hotová kapusta riedka môžeme zahustiť ešte zápražkou.
Podobné recepty
Podobné články
Vezmite mleté mäso a máte úžasný obed pre celú rodinu! Najlepšie RETRO recepty, nedáme na ne dopustiť
Výborné a mimoriadne chutné jedlá, ktoré sú vďaka mletému mäsu rýchlo pripravené a vždy chutné. Pozrite si...
Cestoviny na námornícky spôsob: Chutné a sýte jedlo podľa tradičného ruského receptu
Aj Rusi majú svoj tradičný cestovinový recept...
Aké chyby robíme pri rozmrazovaní mletého mäsa? Takto bude vždy chutné a rýchlo rozmrazené
Jedlá z mletého mäsa patria k našim obľúbeným. Stačí spomenúť fašírky, čevabčiči alebo sekanú, ktoré...
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.