Pridať recept

Sýta zeleninová polievka

6
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

300 g
koreňová zelenina
2 ks
zemiaky
2 PL
hladká múka
1 PL
divoké korenie
1 balíček
uvarená ryža
trochu
ligurček

postup

1.
Koreňovú zeleninu (mrkva, petržlen, zeler) očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Vložíme ju do hrnca, zalejeme približne 1,5 l vody, pridáme divoké korenie (nové korenie, bobkový list, celé korenie), soľ a varíme približne 25 minút.
 
2.
Keď zelenina zmäkne, vyberieme ju a vývar zahustíme múkou. Zeleninu roztlačíme vidličkou a vložíme späť spolu so zemiakmi nakrájanými na kocky a varíme približne štvrť hodinu.
3.
Ku koncu varu pridáme uvarenú ryžu a ligurček, polievku ešte necháme prebublať a servírujeme napríklad s bagetkou opečenou na olivovom oleji.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Karfiolová polievka s jarnou zeleninou
Keď dostanete chuť na krémovú polievku, siahnite po karfiole
Vďačná polievka z čerstvej zeleniny, ktorá zasýti a zahreje na duši.
Urobte odrazu plný hrniec! Najlepšia FARMÁRSKA polievka podľa receptu zo starej kuchárskej knižky, je lacná
Urobte odrazu plný hrniec! Najlepšia FARMÁRSKA polievka podľa receptu zo starej kuchárskej knižky, je lacná a nahradí aj hlavný chod!
Bohatá, sýta a mimoriadne chutná farmárska polievka pripravená podľa receptu zo starej kuchárskej knižky...
Farebná sezóna. Svieža a výdatná polievka bez korenia
Mrkva, hrášok. Zeleniny, ktoré záhradkári často sadia pri seba, lebo sú vraj dobrí susedia. Vedľa mrkvy nesmie...
Tajomstvo dokonale hustej polievky, a nie je to múka! Je to doplnkový zdroj bielkovín a polievka chutí vynikajúco,
Tajomstvo dokonale hustej polievky: Je to doplnkový zdroj bielkovín a polievka chutí vynikajúco, o tomto ste určite ešte nepočuli
Jeseň a zima sú obdobím, keď oceňujeme najmä hrejivé a husté polievky. Sú plné zeleniny a korenia, nielenže...
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...