Pridať recept

Vtačie mlieko

ingrediencie

2 litre
mlieko
200 g
kryštálový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
1 PL
Zlatý klas
10 ks
vajce

postup

1.
Do kastróla dáme variť cca 1,8 l mlieka. Pridáme k nemu cukor, ale asi jednu lyžicu z neho si odložíme. Jednu lyžicu cukru vymiešame s 10 žĺtkami. Potom pridáme mlieko, jednu lyžicu zlatého klasu a riadne premiešame.
 
2.
Bielka vyšľaháme, a potom do nich pridáme vanilkový cukor. Do takmer zovretého mlieka vylejeme žĺtkovú masu a miešame. Nakoniec pridáme obláčiky ( bielka vyšľahané s vanilkovým cukrom ). Potom už nemiešame, necháme len prevariť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Jablková torta s mascarpone
Súťaž: Zlatý klas - Slováci už majú svoje zlato v kuchyni
Zlatý klas tvorí súčasť našich domácností už celé generácie a pri príprave krémových dezertov je takmer...
Najlepšie recepty na domáce mliečne výrobky
Radi si pripravujete domáce poctivé dobroty? Zdá sa vám jogurt v obchode zbytočne presladený? Chcete vyskúšať...
Mandľové mlieko
Pripravte si vlastné rastlinné mlieka. Je to super jednoduché!
Jednoduché tipy, ako si doma pripraviť lahodné orechové, sójové, ovsené či ryžové mlieko.
Mnohí túto základnú potravinu skladujú vo dverách chladničky, ktorú? Výrazne skracujú jej trvanlivosť
Mnohí túto základnú potravinu skladujú vo dverách chladničky - výrazne skracujú jej trvanlivosť! Tušíte, ktorú?
Dvere sú najteplejším miestom v chladničke, preto do nich rozhodne nepatrí táto čerstvá potravina.