Nepečená syrová torta so sektom a ovocím
cheesecake
Zdroj: iStockphoto
ingrediencie
150
g
BeBe keksy tmavé
125
g
maslo
8
ks
plátok želatíny
400
g
syr Žervé
1
ks
citrón
300
g
biely jogurt
100
g
práškový cukor
200
ml
sladký sekt
200
ml
smotana na šľahanie
200
g
čerstvé jahody
postup
1.
Bebe keksy rozmrvíme pomocou valčeka a zmiešame s roztopeným maslom. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie a pomocou rúk na dno formy natlačíme sušienkovú zmes.
2.
Citrónovú kôru a šťavu primiešame k syru. Vmiešame jogurt, cukor a po troške prilievame sladký sekt. Šľahačku vymiešame do tuha. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale, pridáme k nej dve lyžice syrovej plnky, premiešame a vmiešame do zvyšku syrového krému. Nakoniec vmiešame šľahačku.
3.
Pripravený krém navrstvíme na sušienkový korpus, urovnáme ho a necháme približne 4 hodiny stuhnúť v chladničke. Potom ho ozdobíme jahodami a môžeme podávať.
Podobné recepty
Podobné články
Ako upiecť dokonalý cheesecake? Jednoducho! Triky priamo od pani cukrárky, takto bude vždy krásne jemný a nadýchaný
Ako upiecť dokonalý cheesecake? Jednoducho! Držte sa týchto pravidiel
Najlepší cheesecake: 20 overených receptov na krémový koláč plus triky, aby vždy vyšiel na jednotku
Keď si predstavíte svieži a krémový zákusok, na um vám celkom určite príde cheesecake. Tento dezert môžete...
Čokoládový cheesecake: Krásne ľahučký a svieži aj napriek kopcu čokolády
Výborný, krásny, a pritom super jednoduchý zákusok, ktorý vzdáva hold čokoláde.
Fantastický karamelový cheesecake
Tri vynikajúce vrstvy tvoria tento výborný zákusok: chrumkavý korpus z čokoládových sušienok, jemný krém...
Milovaný cheesecake s domácim mascarpone a jeho najlepšie verzie
Tento dezert je obľúbený v každej jeho podobe. Na výber je už toľko receptov, že si nemusíte robiť starosti,...
5 receptov na ľahučký cheesecake
Päť variácií na jemné krémové koláče, ktoré sú skrátka neodolateľné.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.